科技特派员
加工所打造“三个聚焦”,助推沅江芦苇食品产业发展
作者:韩晓磊 来源: 阅读:424 时间:2019-12-17 字体:[  ]

12月,湖南省科技厅科技专家服务团工作简报以专题形式报道了沅江市科技专家服务团服务沅江产业发展情况充分肯定了院农产品加工研究所在益阳沅江的科技服务工作。

为解决洞庭湖芦苇生态环境问题,实现洞庭湖湿地生态功能与经济功能协同发展,沅江市成立了以院专家为主要成员的科技专家服务团,着力打造“三个聚焦”,为沅江芦苇产业的发展找到了新出路一是聚焦破解芦苇食品产业关键技术瓶颈。加工所吕慧英博士团队牵头与沅江芦笋企业合作申报了6项省级科研项目,合作开发了清水沅江芦笋、泡椒南荻笋、手剥芦笋、南荻菇笋面、芦笋纤维肽固体饮料等新产品10余种,申请国家发明专利 3 项。二是聚焦培育打造芦苇食品区域公共品牌。为实现沅江芦苇食品产业健康持续发展,加工所服务团成员先后帮助5家企业取得了沅江芦笋中国绿色食品认证,制定了《沅江芦笋》团体标准1项、参与制定地方标准2项;牵头制定了沅江市芦苇菌产业发展概念性规划(2019-2025)。三是聚焦洞庭湖生态环境保护。在沅江市科技专家服务团团长方志辉研究员带领下,加工所团队与湖南省光亚食用菌有限公司合作开展了芦苇做基质生产食用菌研究,开展了芦苇菌加工及菌渣资源化利用研究,现已取得阶段性成果

沅江市科技专家服务团各项工作得到了沅江市各级部门的认可,加工所特色农产品加工创新团队获得了2018年度沅江科技创新奖“创新创业团队”奖副团长吕慧英博士连续两年被评为“省派科技特派员支持沅江工作先进个人”获得“沅江芦笋产业科技创新突出贡献”奖韩晓磊被评为2019年度“沅江市科技专家服务团先进个人”服务团各项工作在沅江芦苇食品产业中起到了科技创新示范引领作用,为洞庭湖现代农业产业化发展插上了科技的翅膀。

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